Chow and Lin
Equivalence. The Ecological Footprint of Fish

La corvina amarilla es el pescado más popular de China. El problema es que para engordar un solo kilo de este manjar se emplean 7,15 kilos de 39 especies menores. En otras palabras, más de 4.000 pequeños peces tienen que morir para obtener un kilo de corvina amarilla. Stefen Chow y Lin Huiyi, que trabajan juntos desde 2009, hilvanan a través de 4.000 fotografías una crítica feroz y muy visual al impacto de las piscifactorías en el ecosistema. Durante meses colaboraron con científicos y autoridades locales de cuatro ciudades chinas para dibujar este mosaico que pretende denunciar, de la mano de Greenpeace, que todos los años 400.000 toneladas de pequeños peces salvajes son capturados prematuramente y sacrificados para alimentar a la corvina amarilla. Hoy estas especies están amenazadas por la pesca excesiva y la falta de regulación. Equivalence. The Ecological Footprint of Fish es la representación del coste ecológico de un capricho culinario y consumista. Expuesto en el mercado de Getxo, este trabajo sugiere que en un escenario de postconflicto la humanidad debería dejar de comer este pescado y, tal vez, todo tipo de animal.


J. Gómez

Chow and Lin (China)
Equivalence. The Ecological Footprint of Fish

Edición 2018
Instalación interior
Lugar: Mercado de Algorta
Colabora: National Arts Council of Singapore y Comerciantes del Mercado de Algorta